Durante estos días, además del trabajo en las sesiones del XXXVI Congreso, pudimos disfrutar del programa de actividades que los anfitriones ECA nos prepararon.

Saboreamos su gastronomía en restaurantes como El Albero, donde degustamos un plato muy típico de nuestra tierra “la berza”, ese mismo día por la noche cenamos en el restaurante Casa Sánchez con nuestro querido “pescaito frito”.

Entre las numerosas visitas a la Ciudad recorrimos las calles de Jerez acompañados en todo momento de un experto guía y pudimos ver los Claustros de Santo Domingo, la bella Catedral de Jerez junto a su museo y el museo de nuestra omnipresente Lola Flores.

Como ciudad cuna del vino no podía faltar la visita a una Bodega, en esta ocasión fue a las Bodegas Fundador, donde nos enseñaron diferentes secciones del lugar, así como se desarrolla la crianza del vino hasta su consumo final. Es evidente que degustamos diferentes caldos de esta marca tan conocida en Jerez y como culmen final almorzamos en el restaurante de la propia Bodega “Tapería Fundador”

Con la cena de clausura en los salones del hotel Sherry Park, donde disfrutamos de un cuadro flamenco, se dio por concluido el XXXVI Congreso, fijando la siguiente cita en Asturias.

Mención especial el homenaje ofrecido a nuestro compañero y ya expresidente MIGUEL MENDOZA por sus tantos años al frente de ACRECA, deseándole toda clase de parabienes en su vida familiar y al frente de su querida Asociación.

Sin olvidarnos de felicitar a nuestra nueva Junta Directiva elegida en este Congreso y al frente nuestro querido Paco Rodríguez Fernández como nuevo presidente de ACRECA.